Фильтр
Дорогие мои любители сыров с плесенью! Везу сегодня целую линейку датских сыров от производителя Castello. Спешите сегодня после 17.00 за свеженьким! #дорблю #рокфор #камамбер #бри #сырнаялавка #сырвовладимире #сырнаялавкавладимир #мышенька #мышенькавладимир
Голландский. Ручной работы. С разными добавками. Всего 620₽ за килограмм. Налетай! P.s. Пока только на Ленина, 44. #голландскийсыр #сырвовладимире #мышенька #сырнаялавкамышенька #мышенькавладимир
Дорогие мои, спешу радостью поделиться - ко мне в гости Английский сэр приехал - настоящий английский сыр с клюквой. Спешите попробовать, он всего один!
#мышенька #сырнаялавка #сырнаялавкамышенька #сырсклюквой #сырвовладимире
Ну что, дорогие мои? Все живы-здоровы?!
Салаты доели? Нет?! Да что же вы! Пармезан Всемогущий с вами! Выкидывайте их уже. Пора начинать готовить новые вкусности.
🧀
Сегодня в копилку
#рецептыотмышеньки добавлю рецепт сырного слоёного пирога. Наверняка, после праздника подсохший сыр завалялся. Если нет, то марш в Мышеньку за свежим!
🧀
Грамм 300-400 любого сыра (как обычно лучше 2-3 видов), 50 грамм сливочного масла для смазывания слоев и дрожжевое тесто, замешанного на 500 мл молока.
🧀
Делим тесто на 7 одинаковых частей. Раскатываем их в слои по размерам вашей формы для выпечки. Первый слой теста смазываем растопленным маслом, посыпаем натертым сыром. Кладем второй слой теста, его смазыва
Мышенька - это не только про сыр. Это еще про всякие вкусности. Например, привезли совершенно бомбическую и недорогую иранскую томатную пасту. Можно ее использовать в готовку, а можно сделать домашний томатный соус.
В пасту покрошить лук, чеснок и зелень, посолить и поперчить, разбавить кипятком до нужной консистенции. А дальше к шашлычку, колбаскам, мясу идет просто на ура!
#рецептыотмышеньки #томатныйсоус #мышенька #сырнаялавка #сырнаялавкамышенька #мышенькавладимир
Посмотрите, как красива моцарелла на свежеиспеченной фокачче!
🧀
А секрет приготовления фокаччи очень прост. Замесите дрожжевое тесто на молоке, распределите его по форме для выпечки. По всей поверхности теста сделайте пальцами небольшие углубления.
🧀
Полейте сверху оливковым маслом, посолите, добавьте специи, чесночок. И, конечно, самое вкусное - сыр! Мышенька рекомендует Моцареллу La Paulina. Она хорошо плавится, очень вкусна, поэтому прекрасно подходит для пиццы, горячих бутербродов и фокачч.
🧀
Дальше в духовку минут на 15 и наслаждаемся!
🧀
#рецептыотмышеньки #фокачча #моцарелла #рецепты #сырнаялавка #сырнаялавкавладимир #мышенька #мышенькавладимир
Меня часто спрашивают в соцсетях, где ж мол ты на Дуброве открылась? Да вот же! Сперанского, 11. Новый ТЦ рядом с Нижняя Дуброва, 21. Даже вывеску повесила, приходите, дорогие
Третий рецепт хачапури от Мышеньки!
Сегодня печем хачапури по-аджарски. Опять нам нужно дрожжевое тесто, как минимум два вида сыра (у меня сегодня адыгейский и сливочный), три яйца (одно в начинку, два добавим сверху), соль, специи.
Раскатываем тесто, закручиваем с двух сторон бортики, прищипываем кончики, кладем на противень, раскатываем бортики назад, чтобы получились лодочки.
Выкладываем внутрь начинку из сыра и яйца и в печь! Минут за пять до полной готовности достаем хачапури из печи, посередине раздвигаем сыр и разбиваем туда внутрь по яйцу и снова в печь минут на пять!
Наслаждаются таким хачапури, отламывая куски теста с сыром и макая их в яйцо. Приятного аппетита!
#рецептыотм
Мышенька продолжает готовить хачапури.
Итак, берем дрожжевое тесто, сыр, лучше несколько сортов, яйца, соль, специи. Тесто раскатываем.
В середину кладем смесь из натертого сыра, яиц, соли и специй. Закрываем начинку тестом, прищипываем сверху, приминаем тесто. Переворачиваем хачапури и аккуратно, чтобы не порвать тесто, раскатываем хачапури руками или скалкой.
Кладем на противень или форму для выпечки. Обязательно делаем сверху отверстие, чтобы пар выходил. Печем до готовности и наслаждаемся вкусом)
#хачапури #рецептыотмышеньки #сырнаялавка #мышенька#мышенькавладимир #сырнаялавкавладимир #рецептыизсыра
Показать ещё