Картофельная запеканка!

Ингредиенты:
Фарш 450 гр
Картофель 1 кг
Лук 1 шт
Яйцо 1 шт
Помидор 2 шт
Сыр 150 гр
Сметана 2-3 ст.л
Майонез 100 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец
Мелко нарезать лук и соединить с фаршем. Солим, перчим, добавляем яйцо и хорошенько все перемешиваем. Для соуса смешиваем майонез, сметану и чеснок. Картофель нарезкам тонкими слайсами. В форму для запекания выкладываем сначала картофель. Солим и поливаем соусом. Сверху выкладываем фарш.
Далее опять слой картофеля, солим и поливаем соусом. Помидоры режем тонкими слайсами и выкладываем на картофель. Отправляем в разогретую до 180 град. духовку на 40 мин, далее посыпаем тертым сыром и выпекаем ещё 10мин.