Доказана польза овощей в борьбе с раком

Ученые Института Бабрахама в Великобритании обнаружили в мозге и кишечнике человека большое содержание вещества, выделяемого ферментирующими бактериями пищеварительного тракта. Это соединение, относящееся к короткоцепочечным жирным кислотам, регулирует активность ДНК и препятствует развитию рака.
Источник: www.lenta.ru