Примерное КБЖУ на 100 грамм блюда: 248,1 ккал; Б -3,9 г; Ж - 11,9 г; У - 32,1 г. Ингредиенты: - тесто слоёное бездрожжевое - 230 г; - консервированные персики - 260 г; - куриный желток - 20 г; - сахарная пудра по вкусу. Способ приготовления: 1. Подготавливаем тесто Тесто размораживаем при комнатной температуре и раскатываем толщиной примерно 2 - 3 мм. Далее из теста вырезаем квадраты одинаковые по размерам в четном количестве. Затем из половины квадратов вырезаем центр - формируя рамку.

2. Собираем слойки Квадратики из теста выкладываем на противень и смазываем их желтком. Затем накрываем их рамками из теста, а в центр выкладываем половинки персиков и снова смазываем все желтком.

3. Выпекаем Отправляем выпекаться при 190 - 200 градусах в течение 20 - 25 минут. После выпекания даём слойкам немного остыть при комнатной температуре.

4. Подаём к столу Перед подачей посыпаем наши слойки сахарной пудрой или шоколадной пастой.

Источник: Открытые слойки с персиком #выпечка #слойки