Повидло, которое никого не оставляет равнодушным ИНГРЕДИЕНТЫ: - Тыква - 700 г - Сахар - 450 г - Лимонная кислота - 2 щепотки - Вода - 50 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Очистим тыкву от кожуры и семечек. Нарежем средними кубиками. - Перекладываем тыкву в емкость, где будет варится варенье и добавляем воды - Всыпем сахарный песок и лимонную кислоту. Доводим до кипения, после чего провариваем на маленьком огне 15-20 минут - Когда тыква станет мягкой, пюрируем повидло погружным блендером - Провариваем еще раз минут 25 - Разливаем в стерильные баночки и закатываем