Моя Кухня

Грубо говоря, соль и сахар можно назвать естественными усилителями вкуса. Приготовление свеклы таким образом усиливает ее вкус, а если еще учесть, чт...

Врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков объяснил, что установка не есть после шести часов - ошибочна. Если человек голоден, то поздний прием пищи допускается. ...

Яблочные печеньки к чаю. Я беру смесь пшеничной муки и перемолотых овсяных хлопьев

Мягкое печенье. Вот это вкуснотища и показать не стыдно. Рассказываю, как готовить.

В прошлом году, когда сезон баклажанов уже закончился, я увидела в сети рецепт закуски из этих фиолетовых овощей. И "заболела" этим рецептом. Кинула в закл...

Это выверенный до грамма рецепт пельменного теста. Подходит для пельменей, вареников, манты и т.д. Этим тестом я слепила не одну тонну полуфабрикатов, и теперь с удовольствием поделюсь рецептом с Вами. Готовить вкусно, просто=))) -------------------------...

Не так давно всё было закрыто из за карантина и нам всем было очень некомфортно сидеть в заперти такое долгое время. Так и меня это косну...

Почему в советские времена в столовых и недорогих кафе самообслуживания из мясных блюд в меню чаще всего наличествовал гуляш, а остальные скромно отсутствовали? А все просто…. ...

Булгур пришел в Россию относительно недавно. А между тем, эта крупа обладает суперполезными свойствами. Она богата различными витаминами и микроэлементами, которые не разрушаются при...

Из кукурузной муки получаются просто превосходные кексы, печенье и даже коржи для тортов. Чаще всего я выпекаю из нее хрустящее соленое печенье с семенами льна.

Вкус этого соуса затмевает Ткемали. Такая добавка к мясу - здоровенный гвоздь шашлычной программы. Заветная баночка доводит друзей до трясучки. Всегда просят подарить! Всегда спрашивают...

Список из 14 полезных для здоровья видов муки без глютена, каждая из которых обладает особым вкусом, текстурой и пищевой ценностью + описание и преимущества.

Мы все привыкли называть гречневую крупу «царицей круп». И это действительно так, ведь она содержит множество полезных витаминов, аминокислот и микроэлементов. Однако существуют и другие, не менее полезные крупы, напри...

Мы собираемся на Дзене не для того, чтобы увидеть как кто-то варит невзрачную рисовую кашу на молоке или чем-то ещё, верно? Енот Поварёшкин слишком любит свои...

Запеканки все хороши, но творожные - это просто сказка. Я с детства люблю запеканку - поел и погуливай, не думая об еде: уж очень они вкусные и сытные. А с изюмом - так пальчики оближешь. Я го...