Приготовил : Арутюнова Кристина 20.10.2018 Время приготовления: 45 мин Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать Сегодня поведаю вам, как приготовить куриную печень в духовке по оригинальному рецепту. Рецепт достаточно легкий, однако необычный, им точно удастся удивить домочадцев и гостей. Приступаем! Описание приготовления: Такое блюдо никого не сможет оставить равнодушным, ведь готовится оно легко и просто, а его непередаваемый вкус сможет удивить всех и каждого. Такую печень можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить гарниром из овощей или риса. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень Блюдо: Горячие блюда География кухни: Русская кухня Ингредиенты: Куриная печень — 500 Грамм Репчатый лук — 1 Штука Помидоры — 3 Штуки Сыр твердый — 180 Грамм Мука — 2,5 Ст. ложки Сметана — 3,5 Ст. ложки Соль, перец, специи — По вкусу Зелень — По вкусу Количество порций: 3-4 Как приготовить "Куриная печень в духовке (оригинальный рецепт)" 1Куриную печень промойте, зачистите и нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на разогретой с растительным маслом сковороде, 5-8 минут. 2Моем и чистим все овощи. Томаты нарежьте мелким кубиком, лук - полукольцами. Отправьте к печени. 3Содержимое сковороды выложите в форму для запекания, добавьте любимые специи, распределите сырно-сметанную массу (сметана+тертый сыр) и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте до образования золотистой корочки. 4Приятного аппетита!