Польза и вред сахара

Польза подсластителя зависит от дозировки. При нормальном потреблении продукт полезен для организма, при неумеренном ядовит.
Сахар — это прежде всего источник энергии. Без него ухудшается кровоснабжение головного, спинного мозга, снижаются умственные способности. Глюкоза необходима для нормального функционирования мышечной ткани, селезенки, печени. Сахар помогает пережить стресс. Вырабатываемый инсулин стимулирует синтез серотонина.
Врачи советуют заменить сахар продуктами с медленными углеводами, которые не вызывают резкого подъема уровня глюкозы в крови. К ним относятся овощи, фрукты, макароны из твердых сортов пшеницы, крупы.
Неконтролируемое употребление «сладкого яда» приводит к развитию сахарного диабета, повышению уровня липидов низкой плотности, сердечно-сосудистым патологиям, жировому гепатозу, почечной недостаточности.
Высокие дозы подсластителя вызывают нарушения обмена веществ, кровообращения, повышение давления, создают благоприятную среду для разрушения бактериями зубной эмали.
Сахар разжигает аппетит, откладывается жировыми прослойками на боках, животе, вымывает кальций, ускоряет старение организма.