СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Яблоки -1 Килограмм вес очищенных долек Сахар -600 Грамм Вода -200 Миллилитров Шаг 1 Подготовьте необходимые ингредиенты. Подготовьте необходимые ингредиенты. Шаг 2 Яблоки очистите от кожуры и семенной коробочки. Переложите в кастрюлю с толстым дном, всыпьте сахар, налейте воду. Оставьте при комнатной температуре на 8 часов. Шаг 3 Через указанное время яблоки дадут сок, и жидкости станет больше. Поставьте кастрюлю на огонь. Варите на медленном огне от одного часа до полутора часов. Иногда помешивайте. Шаг 4 По истечении времени яблочные дольки станут прозрачными, жидкости практически не будет. Снимите кастрюлю с огня. Шаг 5 С помощью блендера измельчите яблочные дольки в однородную массу. Масса должна получиться густой, если зачерпнуть ложкой, то стекать повидло не должно. Верните кастрюлю на огонь. Доведите до кипения. Шаг 6 Горячее повидло выложите в банку, слегка утрамбовывая ложкой. Шаг 7 Закрутите. Переверните на крышку, укутайте пледом и охладите в таком виде. Охлажденное повидло уберите в место хранения заготовок. Оно хорошо хранится при комнатной температуре. Шаг 8 Из указанного количества ингредиентов получилась одна баночка объемом 0,8 литра. Вкусных вам заготовок!