СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ Куриные яйца 5 шт. Сахар 300 гр. Пшеничная мука 150 гр. Какао-порошок 160 гр. Сливочное масло 580 гр. Сгущенное молоко 1 банка Вареное сгущенное 1 банка Манка 200 гр. Грецкие орехи 30 гр. Кешью 20 гр. Миндаль 20 гр. Молоко 80 гр. Соль по вкусу Печенье 45 гр. Шоколад 50 гр. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1:

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего бисквитного шоколадного торта. ШАГ 2:

Разбиваем в объемную миску пять куриных яиц комнатной температуры. ШАГ 3:

Высыпаем в миску с яйцами сто семьдесят граммов сахара. ШАГ 4:

Добавляем в миску половину чайной ложки ванильного сахара. ШАГ 5:

Взбиваем миксером все ингредиенты в миске до пышной белой пены. ШАГ 6:

Высыпаем в миску сто пятьдесят граммов пшеничной муки и тридцать граммов какао-порошка. ШАГ 7:

Добавляем в миску немного соли по вкусу. ШАГ 8:

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске между собой. ШАГ 9:

Просеиваем частями в миску с яичной массой приготовленную смесь муки с какао-порошком. ШАГ 10:

Аккуратно перемешиваем лопаткой все ингредиенты в миске до получения однородного теста. ШАГ 11:

Приготовленное тесто выкладываем на противень, который предварительно застелили пергаментом для выпечки. ШАГ 12:

Распределяем тесто равномерным слоем при помощи лопатки, после чего пять-семь минут даем ему постоять. ШАГ 13:

Противень с бисквитом по прошествии времени достаем из духовки и разделяем на две части, после чего каждую половину разрезаем вдоль и получаем четыре одинаковых по размеру бисквитных коржа. ШАГ 14:

Выкладываем в большую миску пятьсот граммов размягченного сливочного масла и слегка взбиваем его миксером. ШАГ 15:

Добавляем в миску с маслом четыреста граммов гостовского сгущенного молока. ШАГ 16:

Добавляем в общую миску четыреста граммов гостовского вареного сгущенного молока. ШАГ 17:

Перемешиваем все ингредиенты в миске миксером до однородности. ШАГ 18:

Высыпаем в небольшую миску семьдесят граммов какао, затем добавляем в нее две столовых ложки приготовленного крема. ШАГ 19

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске. ШАГ 20:

Добавляем одну столовую ложку приготовленной смеси в общую миску с кремом и перемешиваем миксером до однородной массы. ШАГ 21:

Половину приготовленного крема перекладываем в глубокую миску, затем прикрыв целлофановым пакетом убираем ее в холодильник. ШАГ 22:

Выкладываем в миску с кремом для прослойки коржей двести граммов отварной манки. ШАГ 23:

Перемешиваем все ингредиенты в миске между собой до однородной массы. ШАГ 24:

Пропитываем первый бисквитный корж приготовленной ранее соленой карамелью. ШАГ 25:

Слегка подсушиваем на сковороде смесь из различных орехов. ШАГ 26:

Переложив орехи в целлофановый пакет измельчаем их до довольно крупной крошки. ШАГ 27:

Выкладываем на бисквитный корж четыре столовых ложки приготовленного крема и распределяем его равномерным слоем. ШАГ 28:

Насыпаем сверху слоя из крема приготовленную ореховую крошку. ШАГ 29:

Выкладываем сверху ореховой крошки следующий бисквитный корж. ШАГ 30:

Продолжаем собирать торт аналогичным способом, выкладываем сверху завершающий корж и убираем торт на один час в холодильник. ШАГ 31:

По прошествии времени достаем миску с кремом для украшения торта из холодильника и хорошо еще один раз перемешиваем его миксером. ШАГ 32:

Наносим крем равномерным слоем со всех сторон торта и разравниваем его лопаткой. ШАГ 33:

По желанию и вкусу украшаем торт с боков печеньем, после чего наносим сверху приготовленную ранее шоколадную глазурь и распределяем ее равномерным слоем. ШАГ 34:

Украшаем торт сверху рельефным узором из крема, после чего по вкусу с желанием шоколадом и печеньем, после чего убираем его в холодильник. ШАГ 35:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития! Шоколадный торт на день рождения мальчику. Ну очень простой рецепт бисквитного торта своими руками! Он покоряет каждого с первой пробы – бисквитный нежный шоколадный торт! В магазинах такой качественной выпечки вы никогда не купите! Этот вкуснейший шоколадный и ароматный бисквитный торт – само совершенство! Такой на самом деле простой шоколадный торт готовится дома на раз, два, три по доступному рецепту с изумительно нежным шоколадным кремом и идеально подходит для детей на день рождения!