Любой фермер хочет продавать молоко дорого. Некоторые идут на разные уловки, например, разводят молоко водой, чтобы продать больше.
Однако такой способ не работает, так как на приемке проверяют плотность молока и температуру замерзания, которые ухудшаются при разбавлении водой. И есть вероятность, что фермер не заработает ни копейки.
💰💰💰 Что же тогда делать, чтобы заработать больше?
Единственный честный способ - производить молоко высшего сорта. Именно за такое молоко большинство заводов готовы платить в среднем на 2 руб/л больше.
👍 Если ваша ферма производит 7т молока в сутки, то за месяц вы получите дополнительные 420 000 руб.
Качество молока на заводах определяют по ГОСТу Р 52054-2003, который помогает производить безопасные для жизни детей и взрослых молочные продукты.
📌 Ниже перечислены обязательные контролируемые показатели и их значения для молока высшего сорта.
1️⃣ КМАФАнМ: не более 1,0·10⁵ КОЕ/см³ (г).
2️⃣ Содержание соматических клеток: не более 2,5·10⁵ клеток на 1 см³.
3️⃣ Консистенция: однородная жидкость без осадка и хлопьев; замораживание не допускается.
4️⃣ Вкус и запах: чистый, без посторонних запахов и привкусов, не свойственных свежему натуральному молоку.
5️⃣ Цвет: от белого до светло-кремового.
6️⃣ Массовая доля белка: не менее 2,8%.
7️⃣ Кислотность: не ниже 16,0°Т и не выше 18,0°Т.
8️⃣ Группа чистоты: не ниже I.
9️⃣ Плотность: не менее 1028,0 кг/м³.
1️⃣0️⃣ Температура замерзания: не выше минус 0,520°С.
📌 А эти три показателя заводы контролируют на свое усмотрение:
1️⃣ Содержание небелкового азота: %, не более 0,038%.
2️⃣ Содержание мочевины: не более 40,0 мг%.
3️⃣ Массовая доля истинного белка: не менее 2,8%.
Добиться таких показателей помогает чистота на ферме, здоровье коров и качественная фильтрация молока. С последним помогут полипропиленовые фильтры тонкой очистки молока MILKFOR.
Они гарантированно:
- забирают до 60% соматики и бактериальной обсемененности,
- удаляют до 98% мехпримесей,
- сохраняют 100% полезного состава, включая жиры и белки.
Выбрать подходящий фильтр можно в каталоге по ссылке в шапке профиля.
#радичистогомолока #milkfor #milkfor_интересное #milkfor_очистка_молока #очистка_молока
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев