В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Куриный суп с яичной паутинкой🥣🥚 Тебе понадобится: Куриный окорочок/грудка/бедро - 200-300 гр Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Картофель - 2 шт Вода - 2 л Яйца - 2 шт Зелень - пучок Соль, перец, куриная приправа - по вкусу Масло растительное Этапы приготовления: 1️⃣. Варим бульон на минимальном огне, чтобы он получился максимально прозрачным (1 час и более). Убираем пенку. 2️⃣. Слегка пассируем лук и морковь. Достаем курицу и овощи из бульона. Разделываем мясо. 3️⃣. Отправляем в бульон картофель, зажарку, мясо. Варим до готовности картофеля. 4️⃣. Взбиваем яйца, вливаем тонкой струей в суп, постоянно помешивая. 5️⃣. Добавляем зелень. Выключаем огонь. Даем настояться.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.