Творожные кексики к чаю

Ингредиенты:
* Творог — 200 г
* Сметана — 2 ст. л.
* Яйца — 2 шт.
* Масло сливочное — 2 ст. л.
* Мука пшеничная — 1 стакан
* Сахар — 1 стакан
* Сода — 1/2 ч. л.
* Соль — по вкусу
Приготовление:
1. В миске смешайте творог, яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку, сахар, погашенную соду и щепотку соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Выложите тесто в форму для кексов.
3. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут, проверяя готовность деревянной палочкой.
4. Для дополнительного вкуса в тесто можно добавить изюм, предварительно распарив его в горячей воде.