ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА- – низкокалорийный овощ, который объединяет в себе вкусовые качества белокочанной капусты и листового салата.

Польза КАПУСТЫ обусловлена большим количеством витаминов и минералов, содержащихся в ее составе. Также овощ содержит клетчатку, аминокислоты, органические кислоты, алкалоиды и фитонциды. Витамины, содержащиеся в овоще, и обусловленные их наличием полезные свойства:
А – принимает участие в формировании костей и зубов, ускоряет обмен веществ, замедляет старение организма, приводит в норму гормональный фон.
В1 – регулирует обмен веществ, снабжает клетки энергией, предотвращает болезни сердца, снимает нервное напряжение.
В2 – положительно воздействует на кожу и волосы, повышает умственную деятельность, укрепляет нервную систему.
В3 - снижает холестерин, предотвращает патологии сердца и сосудов, снимает раздражительность, нормализует сон.
Калорийность пекинки очень низкая – 15 кКал на 100 г продукта, что делает ее диетическим блюдом. Поэтому ее включают во многие диеты для худеющих.
🍅🍅🌿🌿🌿
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1шт. Болгарский перец
1 кочан Пекинская капуста
2 шт. Огурцы
12шт. Помидоры черри
400 гр. Сыр Фетакса
300гр. Оливки
1 пучок Петрушка
3 ст.л. Оливковое масло
1/2 шт. Лимон
1/2 шт. Лук
1 пучок Листья салата
Соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Салат можно приготовить на любой праздник или же включить его в ежедневный рацион, потому как он очень полезный.
Помидоры и огурцы нарезаем кубиками,
Высыпаем оливки, Нарезаем сыр Фетаксу и лук.
Добавляем листья салата и капусту, зелень измельчаем.
Заправляем салат оливковым маслом, солим по вкусу. Для ГРЕЧЕСКОГО салата, можно использовать нашу ароматную "СОЛЬ СКАЗКУ"
Выжимаем половину лимона и перемешиваем.
При подаче на стол греческий салат можно дополнительно украсить черными маринованными оливками, чтобы появился контраст. 🌿🌿🌿
#приправыкавказа #шашлык #картошка #казань #специи #приправы #ужин #завтрак #хабаровск #кулинария #еда #обед #краснодар #санктпетербург #моиблюда #пп #зож #готовлю #приправыкавказаотзыв #казань #красноярск #выпечка #салаты #хабаровск #рецепты #москва #люблюготовить #екатеринбург #кулинария #томск