Приправы-Кавказа почтой

ГОВЯДИНА ТУШЁНАЯ С ГРИБАМИ. Здравствуйте, мои дорогие! @super_priprava Наверное каждая хозяюшка знает, что очень много при приготовлении блюд зависит и от правильно выбранной посуды! Я свой выбор остановила на посуде @kukmara_posuda Благодаря толстостенному корпусу, отлитому вручную, посуда с антипригарным покрытием обладает всеми достоинствами классической посуды из литого алюминия: - долгим сроком службы; - устойчивостью к высоким температурам; - способностью равномерно распределять тепло и сохранять его в течение долгого времени; - толщина стенок и дна от 4,5 до 6 мм исключает деформацию корпуса изделий. Отличная посуда для создания кулинарных шедевров! И сегодня я предлаг

Хотите голубцы, но нет времени на их приготовление? Вас выручит превосходное блюдо — ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ.  Простой рецепт любимого блюда не оставит равнодушным никого. Ленивые голубцы готовятся практически также как их собратья, классические голубцы, в мясной фарш, добавляется рис с луком. Отличие от оригинала заключается в том, что в фарш кладется еще и мелко нарубленная капуста. То есть продукты используются те же, а блюдо отличается только формой подачи, поскольку капуста добавляется непосредственно в фарш. С таким приготовлением сможет справиться даже самый неумелый кулинар. Из полученного фарша формируются котлетки, которые обжариваются в масле, а после тушатся на медленном огне, либо запек

Сколько вкусных блюд можно приготовить с этими чудесными приправами. В нашей стране, да и, наверное, во всем мире, нет такого человека, который бы не знал о таком блюде, как голубцы. Это блюдо уже давно стало традиционным блюдом в русских семья, поэтому его часто готовят даже на торжественный стол. И хотя, родиной голубцов является совсем другой край, они успешно вошли в культуру традиционных кухонь, став его их незаменимой частью. Иногда мясо в голубцах и вовсе может отсутствовать, а рис довольно просто заменяется гречневой крупой. Такое блюдо немногие знают под названием сармак. Большое распространение этот вид голубцов получил у турецких и балканских народов. Рецепт его напоминает более т

МУСКАТНЫЙ ОРЕХ -  является довольно популярной пряностью в кулинарии. Его используют при производстве колбас, копчении рыбы и мяса, мариновании и консервировании мясных и рыбных изделий. @pripravikavkaza @super_priprava Перед добавлением в блюдо, мускатный орех дробят, измельчают на терке или используют готовую молотую пряность. Он улучшает вкус грибных, овощных блюд, салатов, соусов и подливок. Его приятный пряный аромат и сладковатый привкус пришелся очень кстати при изготовлении сладких блюд – кондитерских мучных изделий, варенья, молочных напитков, конфет, пуншей и коктейлей. Раньше применение мускатного ореха в качестве приправы к блюдам было доступно исключительно высокопоставленным ос

Ароматная приправа "НЕЖНАЯ" Само название этой чудо - смеси, уже вызывает аппетит. Представьте только, сколько вкусных блюд можно приготовить с этой приправой. Состав: перец красный хлопья,перец зеленый хлопья,чеснок,сбор зелени. С этой приправой можно очень вкусно приготовить овощное рагу. Так же она подойдет к любым блюдам с подливой и супам. Рецепт от Лали "ОВОЩНОЕ РАГУ" Вам потребуется: картофель - 2-3 шт., морковь - 1 шт. , лук репчатый - 1 шт., кабачок - 1 шт., капуста - 200 гр., помидор 2 шт, сладкий перец 1 шт, масло растительное, приправа "Нежная"-1чл,  и вода. В сотейнике обжариваем лук и морковку. Добавляем нарезанный кубиками картофель. Добавить около 150 гр. воды дл

Ароматная приправа "НЕЖНАЯ" Само название этой чудо - смеси, уже вызывает аппетит. Представьте только, сколько вкусных блюд можно приготовить с этой приправой. Состав: перец красный хлопья,перец зеленый хлопья,чеснок,сбор зелени. С этой приправой можно очень вкусно приготовить овощное рагу. Так же она подойдет к любым блюдам с подливой и супам. Рецепт от Лали "ОВОЩНОЕ РАГУ" Вам потребуется: картофель - 2-3 шт., морковь - 1 шт. , лук репчатый - 1 шт., кабачок - 1 шт., капуста - 200 гр., помидор 2 шт, сладкий перец 1 шт, масло растительное, приправа "Нежная"-1чл,  и вода. В сотейнике обжариваем лук и морковку. Добавляем нарезанный кубиками картофель. Добавить около 150 гр. воды дл