Тыквенный суп 😋

Этот рецепт как раз для тех, кто НЕ любит 🎃 да-да, вы не ошиблись) Просто я тоже не любою тыкву, но этот вошел в мой топ вкусняшек👍
Итак:
Запекаем в духовке 1кг 🎃, 2 🍅 помидора, 1 🌶 перец и 4 луковицы (или 1 шт лука порея и 1 шт обычного лука) около 30 мин на 180 С’. По готовности очищаем от кожуры. Тем временем кипятим 1 л воды, добавляем туда перец, лаврушку, а через 5 мин все достаем. Добавляем в воду наши овощи и все вместе блендерим)
Дальше добавляем 1 ст жареного арахиса 🥜, который тоже измельчим заранее, и все вместе перемешиваем. Добавляем соль, перец, имбирь и главное чеснок, кипяти пару минут и все. Простой и вкусный суп пюре из 🎃 готов. Всем приятного аппетита!
.