КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ

Время приготовления ~ 30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
➖➖➖➖➖➖⠀
▪️2 средних картошки
▪️50 гр тертого сыра
▪️1 яйцо
▪️40 гр сметаны
▪️40 гр муки
▪️1/2 ч.л разрыхлителя
▪️соль, перец, сушеный чеснок
📍ингредиенты рассчитаны на 4 вафли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
➖➖➖➖➖➖➖
1️⃣натираем картофель на мелкой тёрке, хорошенько отжимаем и 2️⃣добавляем к картофелю тертый сыр, яйцо, сметану, муку, разрыхлитель, соль, перец и сушеный чеснок
3️⃣разогретую вафельницу смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и выпекаем 12 минут
📌мне нравится подавать такие вафли с рукколой, яйцом пашот, брынзой и перцем чили - попробуйте!
Приятного аппетита!