Рогалики из песочного теста

⠀
Рассыпчатые песочные рогалики напоминают своим вкусом о беззаботном детстве. Приготовить их легко и просто, но почему бы не добавить изюминку в привычный рецепт?Махеевъ предлагает полезное дополнение к этому сладкому угощению: джем из натурального имбиря, где сохранены кусочки растения. Имбирь богат витаминами и полезен в улучшении иммунитета, еще издавна он использовался и как пряность, и в качестве лекарства. Сохраняйте идею выпечки, которая пригодится в профилактике заболеваний ☕️
⠀
Ингредиенты:
⠀
• Мука — 400 г.
• Сметана - 200 г.
• Маргарин - 200 г.
• Джем Махеевъ «Лимон с имбирем» — 200-250 г.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Сахарная пудра — 3-4 ст. л. (по вкусу)
⠀
Сметану смешать с размягченным маргарином и добавить соду.
⠀
Добавить муку и хорошо перемешать. Тесто быстро вымесить, завернуть в пищевую пленку и охладить в холодильнике (полчаса-час).
Затем разделить тесто на 4 части. Каждую часть тонко раскатать в круг толщиной не больше 0,5 см и разрезать на 8 частей.
Каждый кусочек-сегмент равномерно смазать джемом Махеевъ "Лимон с имбирем" и свернуть, начиная с наружного широкого конца.
⠀
Рогалики согнуть подковкой, выложить на противень и выпекать при температуре 200 градусов примерно 30 минут.
Готовые рогалики остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
⠀
#Махеевъ