Вкусные сорта смородины для вашего сада Смородина – один из самых популярных ягодных кустарников, который обязательно растет на каждом садовом, дачном или приусадебном участке. Культура эта очень неприхотливая, морозостойкая и засухоустойчивая. Из-за большого количества ароматических веществ. Выделяемых растением, она редко подвергается нашествию вредителей или возбудителей болезней. А современные сорта отличаются высокой устойчивостью к этим напастям еще и на генетическом уровне. Повышенный спрос на саженцы смородины определил и высокий интерес к этой культуре и у селекционеров. На сегодняшний день создано много новейших сортов с очень крупными и сладкими ягодами, содержащими к тому же большее, чем у старых сортов, количество витаминов и полезных веществ. В преддверии осенних посадок, сегодня мы поговорим с вами про самые вкусные сорта смородины, которые вы можете уже этой осенью посадить в своем плодовом саду.

ВИДЫ ВКУСНЫХ СОРТОВ СМОРОДИНЫ Российские садоводы в основном выращивают следующие виды смородины: черная, красная (к этому виду также относятся смородины розовая и белая ) и золотистая. За последние 20 лет было создано более 160 сортов черной смородины. порядка 40 – красной (розовой и белой) и около 15 сортов – золотистой. Все они обладают повышенной устойчивостью к факторам внешней среды, практически все самоплодные и не поражаются грибными болезнями. Современные сорта отличаются крупноплодностью, сладким вкусом ягод и высокой урожайностью.

Смородина черная. Это самый популярный вид смородины, который отличается повышенным содержанием витамина С в ягодах. Листья черной смородины вырабатывают большое количество эфирных масел, вследствие чего она может стать прекрасным защитником для других плодовых деревьев и кустарников, а также огородных грядок от грибных болезней и некоторых вредителей. Размер сладких и витаминных ягод черной смородины может в диаметре превышать 1,2 см! Кусты черной смородины в высоту могут достигать 1,5 м, а в каждой цветочной кисти содержится до 10 цветков. Цветение черной смородины начинается в мае и заканчивается в середине июня (в зависимости от сроков плодоношения). В плодоношение вступает, как правило, на третий – четвертый год. Над созданием современных сортов черной смородины работают селекционеры из многих стран, но лучшими бесспорно считаются сорта отечественной селекции.

Смородина красная. В природе существует более 20 видов цветной смородины (красной, темно-бордовой, ярко- и бледно-розовой, а также кремовой и белой). Именно их селекционеры использовали для создания современных культурных сортов. У красной смородины кусты более компактные, чем у черной. Ягоды сочнее, но не такие сладкие. Листья не выделяют ароматических веществ в таком количестве, как у черной. Цветение у всех цветных смородин начинается раньше, чем у черной. Поэтому и ягоды у них поспевают уже в июне. В плодоношение могут вступать уже на второй-третий год. Ягоды красной, розовой и белой смородин очень сочные с кисловатым вкусом. Витамина С в них содержится в 4 раза меньше, чем в ягодах смородины черной. Зато красная смородина богата железом! Красная, розовая и белая смородины практически не поражаются вредителями и болезнями и требуют минимального ухода.

Смородина золотистая. Многие садоводы считают, что золотистая смородина – это гибрид смородины и крыжовника, но это совсем не так. Это самостоятельная культура, родом из Северной Америки, относящаяся к семейству Крыжовниковые, которая также отличается многими полезными свойствами. Культура морозостойкая и очень неприхотливая, может расти и плодоносить на бедных и среднекислых почвах. Куст многостебельный. Слабо ветвящийся, в высоту достигающий 2,8 – 3,0 м, с прямостоячими ветвями, что очень облегчает сбор ягод. У золотистой смородины мощная корневая система, глубоко проникающая в нижние слои почвы и позволяющая доставать от туда влагу и питательные вещества. Ягоды – круглые, овальные и каплевидные, черного, красного, оранжевого или ярко-желтого цвета, массой до 3,5 г. Они сладкие, со вкусом черники, и очень полезные так как содержат практически все витамины и массу полезных веществ. Цветки ярко-золотистые, диаметром до 2 см. источающие нежный приятный аромат, привлекающий в сад насекомых-опылителей. Цветение начинается в первой половине мая и продолжается до начала июня. Урожай поспевает к концу июля. В плодоношение золотистая смородина вступает на третий год. Если вы решите выращивать золотистую смородину, то запомните 2 важных момента: — культура эта самобесплодная, поэтому для перекрестного опыления вам необходимо посадить как минимум 2 разных сорта; — листья золотистой смородины ядовиты, поэтому их нельзя использовать при консервировании и надо следить, чтобы дети их не обрывали. В остальном золотистая смородина просто прекрасна! А урожаи она дает как минимум в 4 раза выше, чем смородина черная!

САМЫЕ ВКУСНЫЕ СОРТА СМОРОДИНЫ Мы рассказали об основных видах смородины, об их особенностях. В заключении хотим представить вам самые вкусные сорта смородины для осенней посадки в вашем саду. Смородина черная Ядреная, Ориана, Изюмная, Оджебин, Радужная, Андега, Синегорье, Гигант Боскопа, Сокровище, Пигмей, Валовая. Смородина красная Йонкер Ван Тетс, Ненаглядная, Ровада, Лучезарная, Сахарная. Смородина белая Примус, Уральская белая. Смородина розовая Розовый жемчуг, Глори де Саблон. Смородина золотистая Солнышко, Венера.