Выпечка - это изделия из любого вида теста, приготовленного в печи или хлебопечке.

Жареное тесто тоже считают выпечкой.
У каждой хозяйки есть один или несколько рецептов сладких или несладких хлебобулочных и мучных изделий. Для успешной выпечки вам нужна газовая или электрическая духовка, в которой удобно готовить. Микроволновая печь с функцией духовки, мини-печь, аэрогриль или мультиварка - все, что вам нужно для приготовления различных видов кондитерских изделий.
Лучше всего отмерять ингредиенты для выпечки с помощью кухонных весов.
Внешний вид, вкус, цвет, запах - важнейшие показатели готовой выпечки.