Куриное суфле Состав

• куриное филе - 300 г,
• сливочное масло - 1 ст. ложка,
• желтки - 1-2 шт,
• мука - 2-3 ч. ложки,
• молоко - 0,5 стакана,
• соль
Приготовление
Курицу отварить и пропустить через мясорубку. К получившемуся фаршу добавить сливочное масло, горячее молоко, желтки, муку и соль. Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом форму.
Запекать ~20-25 минут при температуре 180 градусов.