В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Овощное рагу с фрикадельками🧆 📖Ингредиенты ▫️Говяжий фарш - 250 гр. ▫️Лук - 80 гр. ▫️Морковь - 80 гр. ▫️Кабачок - 300 гр. ▫️Картофель - 350 гр. ▫️Болгарский перец - 100 гр. ▫️Томатная паста - 25 гр. ▫️Растительное масло - 10 мл. ▫️Вода - 600 мл. ▫️Перец Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита 😋
Вареники с вишней: тонкое тесто не рвется и удерживает сочную начинку🍒 ✅Тесто: Вода ледяная – 100 мл Яйцо – 1 шт. Соль – ¼ ч.л. Мука – 250 гр (-/+10-20 гр для раскатки) ✅Начинка для вареников: Вишня без косточки – 600-700 гр Сахар – 70-100 гр (в зависимости от кислоты вишни) Крахмал кукурузный – 1 ст.л. ✅Для подачи: Сливочное масло – 20 гр Сахар – 1 ст.л. Сметана – по вкусу ✅Приготовление: 1. Свежую вишню без косточки или предварительно размороженную вишню засыпать сахаром и оставить, чтобы она пустила сок. Для замороженной вишни хватить и 1 часа, для свежей необходимо – около 3 часов. Лишний сок слить, его можно использовать для компота. 2. Для теста смешать соль, яйцо, муку и ледяную
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.