Вы пробовали черные донеры и черную пиццу?

Вот мы - нет.
Всем любителям кулинарных экспериментов посвящается.
На прошлой неделе в списке наших карагандинских заведений появилась ничем на первый взгляд не примечательная доставка от кафе Перекус.
Меню стандартное: бургеры, сендвичи, пицца, донеры…
Но постойте, в меню есть Black донер, и Black пицца. Мы заинтересовались, в коллективе emenu.kz все признались, что черное тесто никогда не пробовали, и знания о нем ограничиваются только тем, что его делают с добавлением чернил каракатицы. Нам стало невероятно интересно попробовать: что же за «зверь» такой, эта еда с приставкой Black. 🍔
Попробовать что- то новое нас долго уговаривать не надо. Решили заказать Black doner с курицей, Black пиццу с салями и Flat бургер. Бургер не из черного теста, но уж больно он нам приглянулся. Заодно и выясним, чем Flat от обычного отличается.
Оформили заказ через наше приложение eMenu, время доставки рассчитали к обеду, посмотрим, успеют или нет. 🕝
Через 10 минут после заказа позвонил оператор, подтвердил заказ, проверил адрес доставки и сказал, что в аккурат к часу еда будет у нас.
В 12:45 в дверях нашего офиса появился улыбающийся парень с коробкой пиццы в руке и с пакетом, где были бургер и донер. Все упаковано отдельно и очень аккуратно. Мы сфотографировали его с заказом, рассчитались и перешли к трапезе. 🍴
Итак, по порядку.
Донер был как минимум необычный на вид.
Все мы привыкли к лавашу с поджаренными полосочками от гриля. Тут же отказался темно-серый сверток, который очень ярко пах мясом. С опаской начали пробовать. Донер был горячий, что уже огромный плюс доставке. Черный лаваш оказался гораздо мягче обычного, не сказать, что с кардинально другим вкусом, но что-то неуловимое отличало его от обычного. Возможно, он был не такой пресный. Внутри нас ожидали щедрые ломтики свежего помидора (не кубики, а именно полукольца), огурец, совсем немного картошки фри и конечно же куриное мясо. И его, к слову, было реально много. Порезано оно достаточно крупно, так, чтобы можно было распробовать каждый кусочек. Весь донер внутри был пропитан соусом (не похож на кетчуп+майонез), но очень вкусный. Его было в меру, что тоже плюс. Соус придавал донеру необходимую сочность и пикантный аромат специй.
Итог: донер понравился абсолютно всем дегустаторам и заработал много похвалы.
Пока кто-то жевал донер, другая часть коллектива принялась за пиццу. Приехала она к нам в стандартной картонной коробке с крышкой. Внутри- пицца как пицца. Но эти черные бортики делают ее очень необычной. Все взяли по кусочку, разрезана прекрасно, куски не тянутся друг за другом, тесто тонкое. Из начинки был томатный соус, ломтики колбаски, и сыр. На вкус - прекрасно! Тесто, действительно, было не обычным на вкус, но это не делало его хуже, а скорее наоборот, придавало пикантности. Ломтики Салями были мягкие, пропеченные. Сыр, очень нежный на вкус, расплавился, и покрыл всю пиццу ровным слоем. По толщине начинка равна толщине теста, и кое- где даже больше. Бортики пиццы были тоже вкусные, не сухие и приятно жевались. Коллектив остался доволен пиццей. Сказали, что черное тесто очень вкусное и такая пицца подойдет и для шумной компании и для домашних посиделок. 🍕
Вердикт: пробовать всем, эта пицца не может не понравиться!
Дошла очередь до бургера. Хоть он и не носил гордого имени Black, но отличался тем, что булочка была пожарена на гриле, отсюда и Flat. Внутри всё как положено: котлета, по размерам булочки, колечки свежего огурца, полукольца помидора, свежий лист салата, сыр и вкусный соус. На вид- аппетитно.
«Какая вкусная котлета, я прям чувствую, что она из настоящего мяса!» - поделилась наша сотрудница. И она, как никогда, оказалась права. Котлета занимала главное место в бургере, ее было много, вкус мяса не был перебит навязчивыми специями. Но при всём этом бургер жевался легко, котлета очень мягкая, овощи и салат хрустящие. Впечатления - самые приятные. 🍔
Подводя итоги дегустации, можно сказать, что заказом мы остались очень и очень довольны. Не было высказано ни одного плохого мнения. В общем, всем любителям необычной еды, экспериментаторам, и просто тем, кто любит качественно и вкусно приготовленную еду – пробовать обязательно.
А мы подводим итоги и ждем Ваших отзывов на emenu.kz Доставка ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Внешний вид:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Вкус блюд: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Стоит ли заказывать: да
Все меню кафе Перекус доступно на нашем сайте: http://karaganda.emenu.kz/restoran/perekus_krg