ХОЛОДНЫЙ ТОМАТНЫЙ ГАСПАЧО😋

⠀
Гаспачо с отрубями и белым сыром.
КБЖУ в 1 порции 230/11/13,5/16,8
На 2 порции:
🍅 помидоры 500 грамм
🍅 перец болгарский 70 грамм
🍅 огурец 70 грамм
🍅 отруби овсяные 30 грамм
🍅 табаско по вкусу
🍅 соль, перец, сушёные травы
🍅 сыр Фетакса (или Фета, Брынза) 50 грамм
Помидоры нужно ошпарить и снять кожицу. Нарезаем помидоры, огурцы и перец на кусочки и кладём в блендер. Насыпаем отруби. Несколько капель табаско и взбиваем. Долго на высокой скорости взбивать не стоит, помидоры так теряют цвет.
Добавляем соль, перец по вкусу. Сыр нарезаем кубиками и кладём уже в тарелку👌
⠀
Приятного аппетита💛