Человек живёт рядом с пчёлами не одну тысячу лет, но до сих пор существуют
нераскрытые тайны пчелиной семьи. Одна из таких тайн - как образуется
пчелиный прополис.
В древности прополис называли чёрным воском, но прополис отличается от воска
по своему составу и назначению в улье. Воска пчёлы вырабатывают много, а
прополиса малое количество, в среднем 100грамм за сезон образуется прополиса в
одной семье.
Даже в наше время учёные не пришли к единому мнению о его происхождении. В
современной науке существует две теории происхождения и образования
прополиса.
Первая теория носит имя учёного Реша. Его сторонники считают, что
пчёлы собирают клейкие смолистые вещества, которые выделяют некоторые деревья:
тополь, берёза, ива, ольха, дуб, сосна, ель, слива и другие. По запаху они
находят эти смолистые выделения, захватывают их челюстями, тянут и отрывают.
Затем смачивают их секретом глоточных и верхнечелюстных желёз. Потом ножками
снимают этот комочек и перемещают его в корзиночки, как при сборе пыльцы. Так
образуется прополис. В улье этот комочек вынимается и передаётся другим пчёлам,
которые используют его для нужд пчелиной семьи: заделывают щели, полируют
ячейки в сотах и т.д.
Вторую теорию, как образуется пчелиный прополис выдвинул доктор
Кюстенмехер. Приверженцы этого способа считают, что прополис пчёлы получают
путём переработки пыльцевых зёрен. Пыльцевые зёрна в зобике пчелы под
воздействием воды набухают, увеличиваясь в размерах до пяти раз, лопаются и из
них выливается питательная жидкость, которая идёт на корм личинкам. Оставшиеся
пыльцевые оболочки в организме пчелы подвергаются дальнейшей обработке. Из них
образуется бальзам, который является основой прополиса. К нему пчёлы добавляют
воск и некоторые другие вещества. И получается прополис.
В последнее время учёные больше склоняются к первой версии образования
прополиса, потому что если сравнивать химический состав пыльцы и прополиса, то
в прополисе не содержится веществ, которые присутствуют в больших количествах в
пыльце. Значит, она не служит основой для получения прополиса.
В вопросе: «как образуется прополис?» бесспорно только одно – пчела
активно участвует в этом процессе. В прополисе обнаружены вещества
растительного происхождения в таком виде, в котором они не содержатся в
исходном растительном сырье. Пчела с помощью секрета своих желёз расщепляет
вещества собранные с растений, перерабатывает их, а пчеловод в конечном итоге
получает вещество с совершенно удивительным химическим составом. Аналогов этому
веществу в природе не существует. Учёные до конца ещё не изучили, с помощью
какого вещества пчела проделывает такую работу по переработке растительного
сырья в прополис. Так что здесь открытия впереди. Возможно, с выделением этого
вещества разгадается тайна как образуется пчелиный прополис.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев