КЛЮКВЕННЫЙ МОРС С МЁДОМ

Вам понадобится:
Клюква — 700 Грамм
Мед — 300 Грамм
Приготовление:
1. Промыть и перебрать ягоды. Если ягоды заморожены, их нужно предварительно разморозить
2. Положить в миску немного ягод (посуда должна быть неметаллической) и
размять пестиком, лучше деревянным. Постепенно добавить под пестик
новые порции ягод.
3. Размятые ягоды сложить в двойную марлю и
отжать сок. После залить 3 литрами кипятка и проварить в течение 3-5
минут. Полученный отвар необходимо процедить и охладить.
4. И
напоследок смешать отвар, ягодный сок и мед. Размешать до растворения
меда и можно наслаждаться вкусным и полезным напитком.