Морепродукты

Всего лишь 100 г мяса креветок способны обеспечить тебе ударную дозу селена — природного антидепрессанта (65% от дневной нормы). Сегодня мы будем готовить королевские креветки на гриле. Хорошее настро ...

Ингредиенты: Тесто для пельменей или вареников Начинка: 100 г очищенного мяса креветок 100 г сладкой кукурузы 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки молотого черного перца Приготовление: В большой миск ...

В этом рецепте все настолько сочетается, что невозвожно остановиться. Нежный, гармоничный вкус, такое впечатление,что это традиционное блюдо нашей семьи. Буду готовить много-много раз. Радует то,что м ...

Все подробности описания и приготовления (а так же и сам рецепт) данного блюда можно узнать по ссылке: http://www.adventures-in-cooking.com/2013/06/grilled-oysters-on-half-shell-with.html ...

Подготавливаем ингредиенты: окунь (черноморский), Лук-порей 100 г, белое сухое вино 1 бокал, пара веточек тимьяна, соль, Перец, масло оливковое 10-20 г, Лимон 1 шт, Помидор (бакинский) 1 шт, сливочное ...

Подготавливаем ингредиенты: мидии (двухстворчатые) 250 г, Чеснок 20 г, масло оливковое 10 г, тимьян 2 г, белое вино 40 г, Масло сливочное 30 г, рыбный бульон 50 г, соль 2 г, Базилик 2 г, петрушка 1 г ...

Вы будете удивлены, но употреблять в пищу красную икру в России начали всего около 100 лет назад. Появлением своим в российском обиходе красная икра обязана освоению Сибири и Дальнего Востока. Говорят ...

Подготавливаем ингредиенты: мидии (крупные, в створках) 1 кг, батон 1/4 шт, пармезан (или Грана Падано) 70 г, Чеснок 1 зубчик, прованские травы 1 щепотка, томаты вяленые 50 г, Базилик (свежий) 1 веточ ...

Подготавливаем ингредиенты: Картофель молодой 110 г, водоросли бурые (вакаме) 5 г, Лук шалот 5 г, лук-сибулет 2 г, Масло сливочное 20 г, рыбный бульон 30 г, соль, перец черный, осьминог (отварной) 50 ...

Ставим кипятиться воду из расчета 1 литр воды на 12 раков размером 10-12 см. Добавляем соль из расчета 1 столовая ложка на 1 литр воды. Раков нельзя солить "по вкусу", иначе можете либо пересолить, ли ...