Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера.

Получается просто замечательной! Сагудай
Сагудай. Посол скумбрии распространенным на крайнем севере. Делается из кеты например нельмы или омура. Но из скумбрии тоже получается вкусно.
● Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в коротеньком видео ниже.
● Приятного аппетита! https://youtu.be/iSvCE498CEo