Итальянцы вывели сорта риса для Луны и Марса

Ученые из Италии создали новый сорт риса в рамках проекта «Лунный рис», который длится уже 4 года. Первые итоги были представлены спустя 9 месяцев работы. Новый сорт получен усилиями трех университетов: Миланского, Римского (Ла Сапиенца) и Неаполитанского (им. Федерико II), при поддержке Итальянского космического агентства. Растение получилось карликовым, высотой до 10 см, но при этом отличается высокой урожайностью и большим содержанием белка, что критично в условиях нехватки мяса.
Рис создан с расчетом на выращивание в космических колониях: на Луне или Марсе, а также в сложных условиях Земли (пустынях, Арктике или замкнутых базах). Ученые подчеркивают, что работа в условиях искусственной микрогравитации на Земле дает лучшие результаты, чем дорогие эксперименты в космосе.
Кроме питания, растение должно помочь и с поддержанием психологического состояния астронавтов в долгих экспедициях.