Плоды сорта Свежесть по вкусовым качествам уступают другим орловским яблоням (оцениваются в 4-4,1 балла), но учитывая, что они могут храниться долго (до следующего лета), этот сорт стоит иметь в саду. Валентин Николаевич снимает плоды Свежести еще зелеными, а через месяц-полтора они становятся желтыми-желтыми (речь идет об основной окраске). Долго лежат и плоды Куликовского, плотные, вкусные, ровные, сорт этот очень урожайный, деревья каждый год обильно плодоносят. Выделяет садовод и яблони сорта Строевское - за урожайность, красивые плоды и иммунность к парше. Орловский пионер - тоже очень урожайный сорт, один из лучших, плоды у него хорошего вида, с небольшой кислинкой. Есть в прививках и другие орловские сорта: Память воину, Память Семакину, Зарянка, Веньяминовское, Ветеран, Вятич, Синап орловский. Ренет Черненко Петренкин считает одним из лучших сортов. Сорт выведен в Мичуринске прославленным селекционером С. Ф. Черненко. Яблоки лежат долго, мякоть у них белая, колющаяся, очень приличного вкуса. Сорт Зимняя красавица (Зимнее Камендровского) селекции подмосковного садовода, члена МОИП Е. Камендровского в саду Петренкина привит на трех яблонях. Садовод возлагает на него большие надежды, уже дождался первого плодоношения. Вкус у яблок хороший, мякоть колющаяся, белая, сочная (недаром в «крови» у этого сорта Ред Делишес), и лежат плоды до весны. Продегустировали мы и яблоки сортов селекции С. И. Исаева и МГУ. Северный синап (селекции Сергея Ивановича Исаева) садовод использует в качестве скелетообразователя для зимних сортов. Да и сами яблоки этого сорта отличаются хорошим вкусом, длительным хранением, сорт скороплоден. Нам достались последние плоды Осенней радости, они были не особо крупными, но очень красивыми, без признаков парши, мякоть у яблок кисловато-сладкая с пряным ароматом. Понравился вкус Коричного нового, он не уступает южным плодам, яблоки крупные. Такие же крупные плоды и у сорта Татьянин день, яблоки с характерными полосками, но вкус лично для меня оказался кисловат - не вовремя мы сорвали их с дерева. А вот плоды сорта Памяти Тихомирова, наверное, эталон вкуса. С отличным вкусом и плоды Сергианы. Белорусские сорта зимнего срока созревания к моменту нашего посещения сада еще не созрели. Продегустировали мы только Белорусское сладкое, оно мне показалось приторно-сладким, не хватает кислоты. Удалось попробовать плоды двух сортов селекции В. В. Кичины: Подарок Графскому и Легенда. Яблоки первого сорта крупные, весом примерно 170 г, и отличного вкуса. Сорт очень зимостойкий. У Легенды немножко не хватает сахара, хотя яблоко было перезревшим. У Валентина Николаевича творческий тандем с другим моиповцем Дмитрием Владимировичем Ляховецким. Они друзья - не разлей вода, и работу по изучению разных сортов ведут вместе. Участок Петренкина находится на юго-востоке Подмосковья на суглинке, окультуренном перегноем, участок Ляховецкого - на северо-востоке, во Владимирской области, в районе Киржача, в низине (часты возвратные заморозки), но на песке, из которого осадками питательные вещества быстро вымываются. У Валентина Николаевича урожай созревает на две недели раньше, чем у Дмитрия Владимировича. Отбор сортов коллеги по увлечению ведут по двум основным критериям - вкусу и величине плодов, лежкость на третьем месте. Я поинтересовалась у Петренкина, от каких сортов он хочет отказаться. Пока только от одного - Бананового. Валентина Николаевича не устраивает вкус плодов, сорт этот он держал для того, чтобы его желтые яблоки ели те, кто не может есть красные. В новом доме Петренкина огромный подвал, температура там держится в пределах 0°. Это отличные условия для хранения урожая. После суровой зимы 2009-2010 г. пострадали многие сорта яблонь и других плодовых. Не скрою, я переживала за сад Валентина Николаевича. Но все, как сообщил садовод, перезимовало достойно. Яблок, правда, после обильного плодоношения 2009 г. он собрал немного, зато порадовали груши сортов Нежность, Память Жегалова, а также черешня, вишня. В минувшее засушливое лето садовод был занят в основном поливом. Каждые две недели выливал под каждую яблоню бочку воды (200 л). Не забыл, однако, и о других делах в саду. Посеял косточки черешни сорта Фатеж, к осени 50 сеянцев поднялись до 30-50 см. Это почти готовые подвои. Проводит Валентин Николаевич эксперимент со сливами. К старым деревьям подсадил молодую поросль и привил на нее ветви с деревьев-старожилов. Со временем старые деревья уберет. Ну и конечно, на весну намечены многочисленные новые прививки. Эту экспериментаторскую «болезнь», как пошутил садовод, у него уже не вылечить ... Т. Юдина (Приусадебное хозяйство № 1, январь 2011) #СадИОгород