Ингредиенты: 250 мл воды. 1 ст. л сахара. 7 г условно-дрожжей. 1 ч. л соли. 450 г муки. 30 мл растительного масла. ---------------— Укроп. 2-3 зубчика чеснока. 60 г сливочного масла. 2 ст. л растительного масла. Способ приготовления: Наливаем в чашку теплую воду. В воду добавьте сахар, осушите дрожжи. Все хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут. После еще раз все хорошо обрабатываем. Добавляем соль, муку через сито. Замешиваем все лопаткой. Добавляем растительное масло и замешиваем тесто до густоты. После выкладываем тесто на стол и замешиваем его. Собираем тесто в чашку и накрываем пищевой пленкой и полотенцем. Оставляем на 40 минут. Делим тесто на 8 частей. Формируемся из тестовых шариков. Выложите шарики в сковороду. Накрываем сковороду полотенцем. Оставляем на 20 минут. Нарезаем укроп. В чашку выкладываем укроп, натираем чеснок. Когда тесто поднялось, поставьте сковороду на плиту. Накрывающую крышку сковороды готовим на слабом огне 15 минут. После переворачиваем хлеб и готовим на слабом огне еще 8-10 минут. Растапливаем сливочное масло на плите. Добавляем к маслу укроп с чесноком. Добавляем растительное масло и перемешиваем все. Поливаем хлеб соусом.