Пирог на йогурте

Предлагаем рецепт пирога, тесто для которого приготовлено из йогурта. В качестве начинки для него используйте фрукты и/или сухофрукты.
Ингредиенты
Йогурт – 0,5 ст.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 ст.
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 4 ст.л.
Ванильный сахар – 2 ч.л.
Тростниковый сахар – по желанию
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Изюм – 0,3 ст.
Яблоки – 2 шт.
Пирог на йогурте: рецепт, как приготовить
Для теста перемешайте и взбейте яйца, сахар, ванильный сахар, йогурт, растопленное сливочное масло и муку с разрыхлителем.
У яблок удалите серединку с семечками. Нарежьте их, например, толстыми круглыми дольками.
Переложите тесто в смазанную форму, заглубите в него яблоки и изюм. Изюм, помещенный в серединки яблок, посыпьте тростниковым или обычным сахаром. Запекайте при 180 градусах около 45 минут, желательно на нижней полке духовки или на функции нижнего нагрева.
Готовый остывший пирог на йогурте по желанию посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!