Рецепт вкусного сала в рассоле.

📌Ингредиенты:
1 кг сала
1 ст. соли
0,5 ст. сахара
1 л. воды
черный перец горошком
лавровый лист
чеснок.
♨Приготовление:
1. Добавь в воду соль, сахар, перец и лавровый лист. Доведи до кипения и остуди.
2. Нарежь мелко чеснок или надави и посыпь им сало.
3. Полученным рассолом залей сало. Пусть один день стоит просто на кухне, а потом еще сутки в холодильнике. Потом выложи на полотенце чтоб рассол сбежал.
Такой посол очень вкусный. Приятного аппетита!