Современному человеку редко выпадает возможность отдохнуть за городом, наслаждаясь грилем или барбекю. Потому каждая вылазка на природу должна быть максимально приятной и удобной. Именно мангал, оснащенный дымоотводом, защищает закрытое пространство от скопления в нем продуктов горения. Он уносит с жаровни искры во время сгорания поленьев, тем самым уберегая вас от пожаров.
Чтобы избежать непогоды, пищу на мангале предпочитают готовить в гараже или закрытой беседке. Но не умеющие изготовить вытяжку для мангала собственноручно (а покупать ее дорого) либо страдают от дыма и копоти, заполняющих пространство, либо остаются без вкусностей. Дымосборник можно соорудить своими руками. Изготовить его довольно просто (и к тому же гораздо дешевле), и сейчас вы узнаете, как. Мы предложим вам легкие варианты ее изготовления и варианты посложнее.
Стационарные мангалы традиционно украшаются конструкциями из кирпича, а вытяжку из металла хорошо устанавливать непосредственно над грилем или для переносного мангала. Но каждый тип обладает изъянами: конструкции из металла недолговечны и требуют постоянного ухода, хотя имеют отличную аэродинамику.
Дымосборники из кирпича служат долго, но они сложнее в изготовлении и занимают много места.
Внимание! Вытяжку делайте вдвое больше, чем сам мангал. Учитывайте также размер помещения, в котором планируете его установить.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1