Ингредиенты: *Картошка — 300 Грамм *Грибы — 300 Грамм *Сметана — 100 Грамм *Томатный соус — 2 Ст. ложки *Лук — 1 Штука *Сливочное масло — 1-2 Ст. ложек *Лаврушка, перец, соль — - По вкусу Способ приготовления: 1)Картошку нарезаем, солим, перчим и обжариваем в масле на среднем огне. 2)Затем к картошке добавляем обжаренный на отдельной сковородке лук и готовим на медленном огне, хорошо перемешав. 3)В это же время на среднем огне обжариваем шампиньоны. 4)Добавляем к грибам сметану, томатную пасту, перчим и перемешиваем готовим пару минут. 5)Добавляем картофель, все хорошенько перемешиваем и тушим на слабом огне под крышкой около 15-20 минут. 6)Затем убираем крышку, перемешиваем все, обжариваем еще около 4 минут, выключаем печку. Даем немного постоять картошке и затем подаем к столу. Приятного аппетита!