Почему ягодные чаи в кафе такие дорогие - и как приготовить дома выгоднее и вкуснее

Сегодня сложно представить уютное кафе без раздела в меню «Ягодные чаи». Яркие заварные чайники с красными, бордовыми или фиолетовыми настоями подаются как особый гастрономический аттракцион. Но часто возникает вопрос: почему чашка такого чая может стоить дороже, чем кофе? Почему, почему? - атмосфера и подача. В заведениях мы платим не только за чай, но и за интерьер, музыку, обслуживание.

Ароматный ягодный чай дома можно без особых затрат. Более того, домашний напиток будет насыщеннее и полезнее, ведь вы сами контролируете качество ингредиентов. Необязательно переплачивать за красивый чайник в кафе. Дома можно приготовить не менее вкусный и полезный ягодный чай, причём в несколько раз дешевле. Попробуйте сочетания ягод и трав, экспериментируйте со специями (имбирь, корица, гвоздика) и создавайте свои фирменные рецепты.