🥧Осенний тыквенный пирог🥧

Ох, когда его готовлю, то уже на душе осень🍂
Нет, не промозглая и дождливая, а тёплая и немного солнечная ☀️
Аромат пирога такой пряный и душистый 😋😋😋 я обязательно добавляю немного корицы 👍
Ингредиенты :
🍁Пюре из тыквы 200г
🍁Яйца 2шт
🍁Сахар 1/2 стакана
🍁Мука - 1 стакан
🍂Разрыхлитель 1ч ложка
🍁Масло подсолнечное 2 ст ложки
🍁Ванилин и корица
Тыкву запекаем или тушим. Если будете тушить, то потом хорошо слейте воду. Измельчаем в пюре
Добавляем 2 желтка, сахар, муку, Разрыхлитель, масло и пряности. Перемешиваем
Я решила отдельно взбить белок для нежности, затем аккуратно ввела его в тесто
Форму застелить пекарской бумагой и запекать при температуре 160С около 30 минут, готовность проверить зубочисткой
По желанию можно сверху посыпать сахарной пудрой.
Наливаем чай и наслаждаемся ☕