Рецепт домашней бастурмы

Вы часто балуете свою семью мясными деликатесами? Если нет, попробуйте приготовить бастурму из свиной шеи. Это лакомство понравится всем. Обязательно попробуйте приготовить бастурму по этому рецепту. Чтобы приготовить бастурму из свинины дома, понадобится всего две вещи - время и терпение. Этот процесс хотя и простой, не требующий особых навыков и умения, но долгий. На выходе у вас получится ароматное, пряное мяско, которое станет отличной заменой колбасе. Подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи.