Скоро обед, а вы ещё не знаете, что приготовить?

Держите рецепт нашего фирменного супа ! Его отменный вкус, свежесть овощей и морской рыбы никого не оставит равнодушным. Приготовление занимает меньше часа. Сохраняйте рецепт на стену .
Ингредиенты (4 порции):
Сайра натуральная , 1 банка, 245 г
Салат из морской капусты , 1 банка, 220 г
2 литра воды
70 г риса
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сметаны
4 картофелины
1 луковица
1 морковь
1 куриное яйцо
Свежий укроп
Зеленый лук
Лавровый лист
Способ приготовления:
1. В кастрюле с толстым дном спассеровать на растительном масле натертую морковь и мелко нарезанный лук. Влить в кастрюлю горячую воду, добавить промытый рис, довести до кипения и варить 10 минут.
2. В это время почистить картофель, порезать кубиками, заложить в суп и варить еще 10 минут.
3. Открыть банку консервированной морской капусты и банку сайры, добавить их содержимое в суп. Посолить, приправить лавровым листом.
4. За 5 минут до готовности разболтать в миске одно яйцо со столовой ложкой сметаны, аккуратно влить смесь в кастрюлю, размешивая вилкой.
5. Снять суп с огня, посыпать укропом и зеленым луком.
Приятного аппетита!