ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ......

Ингредиенты
Печень (говяжья) – 1 кг.
Лук репчатый – 2-3 шт.
Морковь – 1 шт.
Сметана 15-20% — 100-200 г.
Мука – 3 столовых ложки
Вода – 250 мл.
Растительное масло
Соль, специи – по вкусу
Способ приготовления
Печень промыть, нарезать кубиками (примерно 2-3 см), обвалять в муке.
Лук нашинковать.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Сметану смешать с мукой.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить печень, лук и морковь. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 30 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Открыть крышку, добавить смешанную сметану с мукой, воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима. Приятного аппетита! ( рецепт и фото из интернета)