Карельский рыбный суп на мангале Нам понадобится: Лосось (голова, хвост, филе) - 1кг Растительное масло - 30 гр Сливочное масло - 30 гр Репчатый лук - 3 шт. Морковь - 1-2 шт. Картофель - 4 шт. Сливки 20% - 300 мл Лавровый лист - 2 шт. Соль, перец по вкусу Зелень Рыбу опускаем в воду, добавляем луковицу, соль, перец, лавровый лист и варим 40 мин после закипания на небольшом огне. Достаем рыбу, убираем кости, кожу, а бульон процеживаем #суп #рыба #намангале #лето25
Картофельный шашлык Нам понадобится: Картофель - 700 гр Грудинка/бекон - 400 гр Соль, перец, паприка, итальянские травы Растительное масло - 50 мл Сливочное масло - 100 гр Петрушка, укроп Чеснок - 3 зубчика Заворачиваем в фольгу и готовим на углях 30 мин. Затем разворачиваем фольгу и подпекаем еще 5-10 мин до золотистого цвета #шашлык #картофель #еданаогне
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
