Очень простая в приготовлении пикантная закусочка, прекрасно подойдет и к праздничному столу. Ингредиенты для «Свекольная закуска "Тирамису"»: Свекла (отварная) — 3-4 шт Сыр сливочный — 100 г Фета — 70 г Хлеб (белый для тостов) — 5-6 шт Чеснок — 2 зуб. Масло оливковое — 1 ст. л. Специи (душистый перец, имбирь) Фисташки (рубленые, для присыпки) Рецепт «Свекольная закуска "Тирамису"»:

Перемолоть на блендере свеклу с фетой и сливочным сыром (подойдет любой, у меня филадельфия). Порезать мелко чеснок и обжарить на масле, дать остыть, добавить в свекольный крем, добавить специи, соль по вкусу.

Порезать хлеб на кусочки и обжарить его с 2-х сторон на, слегка смазанной маслом, сковороде. Укладываем кусочки, промазывая свекольным кремом в 3 ряда. Присыпать орешками.

Дать пропитаться.

Угощайтесь!