🍴 Борщ с капустой (на зиму)

Основа первого блюда готовится достаточно легко, вам останется сделать лишь бульон и добавить картофель. Предлагаю отличный классический рецепт борща на зиму с капустой. ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры 1 Килограмм Свекла 1 Килограмм Морковь 1 Килограмм Лук 1 Килограмм Зелень 100  Грамм Растительное масло 100 Миллилитров Сахарный песок 4 Ст. ложки Соль Уксус 150  Миллилитров Вода 500  Миллилитров Болгарский перец 2-3 Штуки Капуста белокочанная 500 Грамм Приготовление: 1. Для приготовления борща на зиму с капустой в домашних условиях требуется минимум продуктов. Овощи все доступные в любое время года. Я готовлю такую заправку обычно в начале сентября, и хватает мне баночек до начала сбора нового урожая. Первым делом натрите все овощи, начиная с моркови.