Популярные темы

    Пирожки на кефире Для теста: стакан кефира примерно 4 стакана муки 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соды 2 ч.л сахара 1 ч.л. соли Для начинки: 6 яиц зеленый лук соль можно добавить чуть-чуть молотого перчика ГОТОВИМ: Сначала мы готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. Тесто. Выливаем кефир в миску и добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле. Приятного аппетита!
    15 комментариев
    672 класса
    5 комментариев
    52 класса
    Сочный куриный шашлык🥰 Ингредиенты: Филе куриного бедра 1 кг Бекон 600-700 гр (Любой) Лук 3 шт Розмарин 2 веточки Соль 1 ч.л Черный перец 1/2 ч.л Приготовление на видео!
    11 комментариев
    582 класса
    САМЫЙ ВКУСНЫЙ МЕДОВИК Шифоновые медовые коржи: 300 гр муки 115 гр сахара 85 гр меда 75 гр сливочного масла 9 гр соды Пол чайной ложки лимонки 2 яйца
    8 комментариев
    286 классов
    Хрустящие чебуреки 🔥 Ингредиенты (начинка): Фарш свинина-говядина - 400 г Репчатый лук - 300 г Свежая кинза - 30 г Вода - 150 мл Соль и чёрный перец - по вкусу Тесто: Мука высшего сорта - 500 г Соль - 1 ч.л Горячая вода - 250 мл Растительное масло - 2 ст.л. 📋 Приготовление в видео
    31 комментарий
    1.7K класса
    Новинка!Творожное ПЕЧЕНЬЕ с Начинкой к ЧАЮ😋 ⠀ На 33 шт (700г) ✅Тесто: 130 мл кефира 120г слив масла 1 желток 1 ст.л. сахара 300г муки 1 ч.л. разрых щепотка соли ✅Готовим: В кефир добавить желток и сахар и перемешать до полного растворения сахара. В отдельную миску всыпаю муку, соль, разрыхлитель и все хорошо перемешиваю. Добавляю кубики холодного слив масла и руками быстро перетираю до мелкой крошки. Сюда же вливаю кефирную смесь и замешиваю тесто. Отправить тесто в холодильник на 10-15 минут. ⠀ ✅Начинка: 220г творога, обязательно сухой 60г сахарной пудры 1 белок 1 ст.л муки ✅Готовим: Все ингредиенты для начинки смешать до однородной массы. Переложить в кондитерский мешок с насадкой. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть поочерёдно раскатать в пласт толщиной 3 мм. Вырезать формочкой кружки. На каждый круг нанести с помощью кондитерской мешка крем. Сложить концы к середине и хорошо защипнуть. Выпекать в разогретой до 200°С духовке - 10-15 минут. Время и температура зависят от вашей духовки. Приятного аппетита!❤️
    15 комментариев
    888 классов
    Вкусный пирог Ингредиенты: Мука 300г. Холодное сливочное масло 200г. Сахар 3 ст.л. Щепотка соли Яйцо 1шт. Ледяная вода 1-3 ст.л. (по необходимости, если тесто не собирается в комок) Ванильный сахар 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Для заливки: Сметана 20% 400г Сахар 150г. Яйца 2шт. Крахмал 55г. Ванильный сахар 1 ч.л. ⠀ Приготовление: Холодное сливочное масло натереть в муку, перетереть в крошку. Затем добавить сахар, щепотку соли, ванильный сахар, разрыхлитель, яйцо, воду и замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут. Для заливки в сметану добавить сахар, яйца, ванильный сахар, крахмал все хорошо перемешать. Тесто распределить по форме, сделать бортики, выложить ягоды и залить заливкой. Выпекать 50-60 минут при 170-180 градусах.
    3 комментария
    149 классов
    Ленивая запеканка на скорую руку 👍🏻 Ингредиенты: Для заливки: Яйца - 3 шт Сметана - 3 ст/л Кефир - 240 мл Щепотка соли Для начинки: Творог - 360 г Сыр - 200 г Зелень по вкусу Лаваш - 1 упаковка Приготовление на видео Приятного аппетита!
    10 комментариев
    487 классов
    Чизкейк «Рафаэлло» Очень легкий рецепт! Вам понадобится:                                                                                                                                                       Для основы: • печенье - 200 г • сливочное масло - 80 г Для творожного слоя: • сливки 33% - 400 мл • творожный сыр - 280 г • сгущёное молоко - 200 г • желатин - 3 ч.л. (+30 мл воды) • кокосовая стружка - 150 г Для украшения: • кокосовая стружка - 1 ст.л. • конфеты Рафаэлло - несколько штук (по желанию)
    2 комментария
    75 классов
    Домашняя халва ✨ Ингредиенты: Мука - 400 г Молоко - 100 мл Растопленное сливочное масло - 250 г Соль щепотка Сироп: Сахар - 300 г Вода - 300 мл Грецкий орех - 50 г Приготовление на видео Приятного аппетита!
    21 комментарий
    253 класса
Фильтр
ВсёУвлечения
Увлечения

Публикации автора

В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК

00:59

Маринованный лук к шашлыку 👍🏻 Ингредиенты: Лук - 2 шт Укроп - 1 пучок Уксус 9% - 3 ст/л Сахар - 2,5 ст/л Соль - 1 ч/л Перец чёрный молотый - 1/3 ч/л Горячая вода - 250 мл⠀ ⠀ Приготовление на видео Приятного аппетита!

vkusnoe
Мои любимые рецепты
  • 8
  • 648
00:36

Грузинский ужин Шкмерули  🫑 Ингредиенты: Куриное бедро 1уп. Чеснок 1шт. Петрушка 1 пучок Сливки 20% и больше 250мл. Сливочное масло для жарки Специи: паприка, острый красный перец, специи для курицы ⁣⁣ ♻️ Приготовление: 🔅Моем куриное бедро, просушиваем (чтобы схватилась красивая корочка), перчим и солим с обеих сторон. Мелко нарезаем чеснок и петрушку. На хорошем куске сливочного масла обжариваем нашу курочку до красивого золотистого цвета с обеих сторон. 🔅Готовую курицу убираем в сторону, тут же обжариваем минуту чеснок, добавляем специи (в видео я не сняла этот момент), сливки (если у вас сливки меньше 20%, перед сливками добавьте 1 ст.л. муки, чтобы соус загустел и не свернулся), воз

vkusnoe
Мои любимые рецепты
  • 5
  • 560
00:28

Ленивые вареники 🥟 Ингредиенты: Творог - 200 г Сахар - 2 ст/л Яйцо - 1 шт Мука - 100 г Приготовление на видео Приятного аппетита!

vkusnoe
Мои любимые рецепты
  • 3
  • 280

Шашлык из куриных окорочков Ингредиенты: - Куриный окорочок — 1200 г - Репчатый лук — 1 шт. - Помидор — 1 шт. - Базилик — 1 ч. л. - Соль —  по вкусу - Черный перец молотый — по вкусу - Свежая зелень — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые специи. Мясо тщательно промойте и обсушите. Подготовьте мангал, угли и розжиг. 2. Снимите мясо с костей, нарежьте крупными кусками. Выложите в миску. Нашинкуйте лук, добавьте к мясу и помните, чтобы выделился сок. 3. Помидор разрежьте на четвертинки, сок выдавите на мясо, мякоть выложите сверху. Добавьте специи и измельченную зелень. Перемешайте. Оставьте под крышкой на пару часов. 4. В мангале разожгите угли и дождителсь их тления. В

vkusnoe
Мои любимые рецепты
00:46

Запеченная рыба в чесночном масле Ингредиенты: ❤️Сливочное масло - 4 ст л ❤️Оливковое масло - 2 ст л ❤️Чеснок - 4 зубчика ❤️Паприка - 1/4 ч л ❤️Соль - 1/4 ч л ❤️Петрушка - 2 ст л ❤️Белая рыба - 4 филе ❤️Лимон - 1 шт Запекайте рыбу 15–20 минут при 200 градусах или до тех пор, пока она не станет легко отслаиваться вилкой. Вылейте сок со дна кастрюли на рыбу. Приятного аппетита!

vkusnoe
Мои любимые рецепты
00:32

Фриттата с ветчиной и сыром ⠀ Это омлет по-итальянски, который чаще всего готовят с ветчиной или мясом, овощами и сыром. ⠀ 🟡 Яйца — 4 шт; 🟡 Ветчина — 150 г; 🟡 Сыр — 100 г; 🟡 Помидоры — 100 г; 🟡 Зелень, соль — по вкусу. ⠀ Пошаговый рецепт — смотрите на видео.

vkusnoe
Мои любимые рецепты
00:05

Лучший рецепт шашлыка в разгар майских праздников 🗒 Ингредиенты: •Свинина- 1 кг •Соль- 10 г •Аджика- 15 г •Черный перец- 10 г •Лук- 2 шт •Растительное масло- 20 мл

vkusnoe
Мои любимые рецепты

Лучший маринад для курицы. Рецепт сочных и вкусных бедер с картошкой Отличный ужин с куриными бедрами и картофелем. Самое главное, правильно замариновать мясо, чтобы оно получилось нежным и сочным. Ингредиенты: бедра куриные, 5 шт; картофель, 4 шт; шампиньоны королевские, 500 г; лук, 2 шт; сливки 100 мл; майонез, 5 ст.л; яйцо, 1 шт; чеснок, 3 зубчика; соль, перец, специи (паприка, кориандр, куркума и т.д.); горчица, 1 ч.л; масло растительное, 140 г. Процесс приготовления Яйцо перебиваем вилкой, смешиваем с майонезом, горчицей, солью и перцем, специями. Чеснок пропускаем через пресс и тоже вводим в массу, перемешиваем. Укладываем в соус мясо, хорошо вымешиваем. Лук режем тонкими полукольц

vkusnoe
Мои любимые рецепты
  • 3
  • 387

Глазурь для кулича без яиц Посмотрите, как приготовить глазурь для кулича без яиц. Высохнув, она получается матовой и однородной. Если хотите дополнительно чем-нибудь украсить выпечку, советую украшения наносить, пока глазурь не успела подсхонуть. Иначе будет очень сложно. Светлой вам Пасхи! Ингредиенты: Желатин: 5 Грамм, Молоко: 100 Миллилитров, Сахар: 175 Грамм Приготовление: Желатин залейте половиной холодного молока и отставьте для набухания. Оставшееся молоко соедините с сахаром. Нагрейте до полного растворения сахара. Добавьте набухший желатин , размешайте и взбейте миксером в течение 3-4 минут. Глазурь побелеет и увеличится вдвое. Глазурь остудите немного, теплой нанесите её на к

vkusnoe
Мои любимые рецепты
  • 8
  • 397

Глазурь для кулича из сгущенки К примеру, для вашей обычной пасхальной выпечки можно сделать интересное дополнение. Ниже я расскажу, как приготовить глазурь для кулича из сгущенки. Она получится плотной и хорошо застынет. Вкус потрясающий! Нужно ещё удержаться, чтобы не съесть её просто так — ложкой. Ингредиенты: Сахар: 150 Грамм, Глюкоза: 150 Грамм, Сгущённое молоко: 100 Грамм, Белый шоколад: 150 Грамм, Желатин: 12 Грамм, Вода: 135 Миллилитров Приготовление: Заранее замочите желатин в 60 мл холодной кипячёной воды. И выдержите его в течение 40-60 минут. В оставшийся воде разведите сахар с глюкозой, доведите до кипения. Шоколад растопите и хорошо смешайте со сгущёнкой. В горячий сироп в

vkusnoe
Мои любимые рецепты
  • 2
  • 289
загрузка
Показать ещё