27 марта - День сыра!

🧀🧀🧀🧀
Порадуйте себя этим рецептом, когда мало времени, но хочется действительно полакомиться!
Сырный крем-суп "На скорую руку"!
картофель - 1 кг;
куриное филе - 1 кг;
плавленый сыр - 350-400 г;
морковка - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика;
петрушка - 1 пучок;
соль, перец, приправа для курицы - по вкусу.
1) Подготавливаем наши ингредиенты.
2) Нарезаем филе произвольно (в дальнейшем всё-равно будем блендировать).
3) Отвариваем мясо 10 минут, воду сливаем, заливаем новую, доводим до кипения и варим на среднем огне 30 минут.
4) Картофель нарезаем произвольными кусочками и отправляем в суп. Варим ещё 10 минут.
5) Морковь нарезаем и также добавляем в суп, варим ещё 10 минут.
6) Добавляем плавленый сыр и хорошенько перемешиваем.
7) Всыпаем мелко порубленный укроп. Солим, перчим, добавляем приправу для курицы и перемешиваем.
8) Когда отвариваете мясо, не добавляйте слишком много воды. Я добавила многовато и мне было сложно блендировать. Хотя, в любом случае, справиться можно. И, соответственно, блендируем до абсолютно однородной консистенции. https://bludodnya.ru/soups/syrnyj_krem-sup_quotna_skoruyu_rukuquot