Фильтр
Рулетики из свинины с ананасами и сыром

Ингредиенты:
Свиная вырезка с тонкой жировой прослойкой - 1 кг;
Сыр "Гауда" - 120 граммов;
Консервированные ананасы кусочками - 100 граммов;
Майонез - 2 ст.л.;
Соль, черный молотый перец;
Растительное масло для смазывания формы.

Описание процесса приготовления:
Свинина, запеченная с ананасами под сырно-майонезной шубкой - весьма популярное блюдо. Предлагаю немного видоизменить это блюдо и приготовить свиные рулетики с сыром и ананасами, которые на праздничном столе будут выглядеть достойно. Подают свиные рулетики как в горячем виде, так и в качестве холодной закуски. Свинину для рулетиков выбирайте с небольшой жировой прослойкой, чтобы блюдо получило
Паста с томатами, базиликом и чесноком

Ингредиенты:

450 г помидоров-черри
3 столовых ложки оливкового масла
половина красной луковицы, мелко нарубить
1 столовая ложка чеснока в масле
1 столовая ложка нарезанного тимьяна
1 столовая ложка нарезанного орегано
1 чайная ложка хлопьев красного перца
1 чайная ложка сахара
450 г лапши или спагетти
1/4 стакана тертого пармезана
базилик

Приготовление:

Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут. Выложите на сковороду все специи и зелень и обжаривайте пока чеснок не начнет становиться золотисто-коричневым, а затем уже добавьте помидоры и сахар. Хорошо перемешайте. Уменьшите огонь и продолжайте держ
Греческий салат
Ингредиенты:
На 4-ре порции:
2 средних помидора
2 средних свежих огурца
1/2 сладкого репчатого лука
1 болгарский перец
200 г феты
20 греческих оливок (можно больше)
4 ст.л. оливкового масла первого отжима
4 щепотки сухого орегано

Лук нарезать тонкими полукольцами. Перец почистить от серединки и семечек и нарезать тонкими кольцами. Помидоры нарезать крупными дольками. У огурцов отрезать торцы, если кожица горчит нужно снять ее ножом, нарезать огурцы шайбами в 1-1,5 см толщиной. Фету нарезать пластинами поперек в 0,7-1 см толщиной. Овощи примерно разделите на количество порций (рецепт рассчитан на 4-ре порции). На тарелку выложить 1 порцию овощей(согласно продуктам по этому р
Греческий салат
Ингредиенты:
На 4-ре порции:
2 средних помидора
2 средних свежих огурца
1/2 сладкого репчатого лука
1 болгарский перец
200 г феты
20 греческих оливок (можно больше)
4 ст.л. оливкового масла первого отжима
4 щепотки сухого орегано

Лук нарезать тонкими полукольцами. Перец почистить от серединки и семечек и нарезать тонкими кольцами. Помидоры нарезать крупными дольками. У огурцов отрезать торцы, если кожица горчит нужно снять ее ножом, нарезать огурцы шайбами в 1-1,5 см толщиной. Фету нарезать пластинами поперек в 0,7-1 см толщиной. Овощи примерно разделите на количество порций (рецепт рассчитан на 4-ре порции). На тарелку выложить 1 порцию овощей(согласно продуктам по этому р
52844753715273
Готовили суп харчо?
  • Класс
Кетчуп "Пальчики оближешь"

Ингредиенты:
-3 кг помидор
-0.5 кг яблок
-0.25 кг лука

Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий я уж душеньку отв
Чизкейк

Вы давно хотели приготовить чизкейк, но он получается очень дорогой? Ура, его можно сделать вместо филадельфии с творогом, а получается также вкусно!!

Порций: 4-6

Ингредиенты:

Для теста:
300 г песочного печенья ( у меня было 2 пачки Юбилейного)
130 г сливочного масла или маргарина

Для начинки:
500г обезжиренного творога
100 г сахара
2 яйца
пол лимона
ст.л ванильного сахара
соль на кончике ножа
для украшения(по желанию)
пакетик желе для торта
ягоды

Приготовление:

1. Печенье размельчить в блендере порошком.
2. Масло растопить и смешать с печеньем.
3. Выложить крошки в форму(20см) и довольно плотно утрамбовать ложкой или дном стакана и убрать в холодильник.
4.Снять с половины лим
Чизкейк

Вы давно хотели приготовить чизкейк, но он получается очень дорогой? Ура, его можно сделать вместо филадельфии с творогом, а получается также вкусно!!

Порций: 4-6

Ингредиенты:

Для теста:
300 г песочного печенья ( у меня было 2 пачки Юбилейного)
130 г сливочного масла или маргарина

Для начинки:
500г обезжиренного творога
100 г сахара
2 яйца
пол лимона
ст.л ванильного сахара
соль на кончике ножа
для украшения(по желанию)
пакетик желе для торта
ягоды

Приготовление:

1. Печенье размельчить в блендере порошком.
2. Масло растопить и смешать с печеньем.
3. Выложить крошки в форму(20см) и довольно плотно утрамбовать ложкой или дном стакана и убрать в холодильник.
4.Снять с половины лим
Мороженое из одного ингредиента!!!

Устали от химического и невкусного мороженого из супермаркета, но нет времени и сил приготовить мороженое дома, потому что это сложно и долго?

Банан и 30 секунд на подготовку – вот все, что вам нужно!

Нам понадобиться:
1 банан

Как готовить:
1. Очистить банан от кожуры и нарезать его небольшими кружками.
2. Поместить нарезанный банан на 1 час в морозильную камеру.
3. Взбить замороженный банан при помощи измельчителя или блендера до кремовой консистенции.
4. Сформировать шарик мороженого.
5. Украсить мороженое лепестками миндаля. При желании можно подавать с шоколадным или ягодным соусом.
Показать ещё