❄️НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ С КЛЮКВОЙ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ❄️

1️⃣ Cалат с тунцом под клюквенным соусом
Ингредиенты:
50 граммов салатных листьев (микс)
80 граммов томатов черри, нарезанных пополам
120 граммов консервированных бобов (белых, красных), предварительно промытых
30 граммов сушеной клюквы
110 граммов консервированного тунца в собственном соку (перед приготовлением сок слить)
40 граммов сыра моцарелла (боккончини), предварительно нарезать на кусочки
Клюквенный соус:
1 столовая ложка клюквенного и малинового сока
1 чайная ложка оливкового масла
2 чайных ложки красного уксуса
1 чайная ложка французской (зернистой) горчицы
Половинка головки чеснока, протертая
Инструкция:
Красотка-клюква выручит холодными зимними вечерами витамином С и антиоксидантами. Добавить сушеную или замороженную клюкву можно в салат из консервированного тунца, томатов черри, консервированных бобов, моцареллы и листьев салата. Приготовь к нему соус из столовой ложки клюквенного и малинового сока, чайной ложки оливкового масла, чайной ложки красного уксуса, зернистой горчицы и протертого чеснока.
2️⃣Пицца с копченой индейкой и клюквой
Ингредиенты:
500 граммов итальянского хлеба, разрезанного вдоль / основа для пиццы
500 мл клюквенного соуса с целыми ягодами или джема
½ стакана консервированного зеленого горошка
400 граммов сыра моцарелла
400 граммов копченой индейки, нарезанной соломкой
Инструкция:
Клюквенный соус украсит пиццу с копченой индейкой. Для начала разогрей духовку до 190ºС, затем выложи на бумагу для запекания 500 г итальянского хлеба корочкой вниз или основу для пиццы. Равномерно распредели на нем 500мл клюквенного соуса. Сверху выложи зеленый горошек и копченую индейку. Покрой пиццу моцареллой и выпекай в течение 10 минут.
3️⃣Клюквенное мороженое
Ингредиенты:
1⁄2 стакана клюквенного соуса с цельными ягодами или джема
500 мл ванильного мороженого
молочный шоколад
Инструкция:
Мороженое стоит купить готовым, желательно ванильное. Клюквенный соус можно приготовить, раздавив замороженные ягоды. Оставь несколько штук цельными. Ты можешь выложить клюквенный соус и мороженое слоями, по типу зебры, смешать их до однородной массы с помощью миксера или блендера или просто полить шарики мороженого ярким соусом. Заверши десерт взбитыми сливками или несколькими ягодами клюквы, укрась тертым молочным шоколадом и скорее подавай на стол.
✅ Клюкву и Все необходимые специи и пряности Вы можете приобрести на нашем сайте (http://дарспеций.укр/)
#СпецииУкраина #ДарСпеций #пряности #специи #деньспеций #клюква #витамины #рецепты #вкусно