РАГУ: 250 г зеленой фасоли,2 гриба белых,2 г сахара,15 г соевого соуса,70 г растит масла,50 г миндаля,чеснок,черный молотый перец.

Стручки фасоли очистить,промыть,разрезать пополам,грибы-тонкими ломтиками. Свинину нарезать тонкой соломкой дл. 2-3 см,положить в миску,добавить соевый соус,сахар,10 г масла. Миндаль ошпарить и очистить. На сковороде нагреть масло,обжарить миндаль,чтобы он стал хрустящим,затем его выложить,дать маслу стечь и поставить в теплое место. Обжарить так же чеснок,грибы,фасоль,влить 1/2 стакана воды кипящей,накрыть крышкой и тушить на сл огне 15 минут. Посыпать перцем,перемешать с миндалем. Подавать горячим.