И в продолжение темы - узоры на Хлебах...

🍞😁😋
В прошлой публикации мы учились наносить узоры с помощью лезвий и ножа, а Сегодня поговорим про трафареты.
Можно купить готовые трафареты, однако, гораздо интереснее самому(ой) его изготовить. Трафареты можно изготавливать из бумаги, плотного картона, прочного пластика.
Нарисуй или напечатай на принтере то изображение, которое желаешь отобразить на Хлебе. Можно начать с простеньких и постепенно их усовершенствовать и усовершенствовать: колос, подсолнух, пчёлка, сноп, дерева, зверушки и т.д.
Вырезав из бумаги узор, его можно перенести с помощью маркера на пластик, да вырезать.
Прежде, чем отправить Хлеб на выпечку, берётся трафарет и уже на поднявшийся Хлеб уложить трафарет, аккуратненько.
Взяв сито, обильно присыпь мукой трафарет толстым слоем муки, причём здесь можно воспользоваться контрастом. То бишь, при выпечке тёмного хлеба, можно использовать белую муку. А какао (кэроб), если предпочитаешь тёмные рисунки, иль для контраста на белом Хлебе.
Теперь, очень-очень аккуратно подними трафарет с поверхности теста, и отправляй на выпечку.
И, красота узора пусть Радует и Вдохновляет...
#ЖивойХлебБездрожжеваяПекарня #ЖивойХлеб #ЖивойХлебъ #РемесленныйХлеб
#УзорыНаХлебе #УзорНаВыпечке #НанесениеУзоровНаХлеб #ТрафаретКулинарный #ТрафаретДляВыпечки #ХлебныеУзоры #КакДелатьТрафарет #ПекарскиеУзоры