Повышенное употребление аминокислот с разветвленными цепями ведет к снижению частоты возникновения проблемы лишнего веса или ожирения среди восточноазиатского и европейского населения средних лет.

Употребление аминокислот с разветвленными цепями (АРЦ), включаемых в рацион в качестве добавки при проведении исследований на людях и животных, оказало благоприятное воздействие на массу тела. Данные исследования имели своей целью анализ взаимосвязи между потреблением АРЦ и риском возникновения лишнего веса и ожирения среди разных групп населения в выборке более 4,000 взрослых в Китае, Японии, Соединенном Королевстве и США, и выявило, что повышенное потребление АРЦ с пищей ведет к снижению распространения проблемы лишнего веса и ожирения.
Li-Qiang Qin, Pengcheng Xun, Deborah Bujnowski, Martha L. Daviglus, Linda Van Horn, Jeremiah Stamler, Ka He, and for the INTERMAP Cooperative Research Group
J. Nutr. 2011;141 249-254 http://jn.nutrition.org/cgi/content/abstract/141/2/249